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13.08.24.11:42.42.
材料・・・鶏肉、長葱、ほうれん草、生姜、ニンニク
味付けに塩、胡椒
今回の鶏肉は骨付きももと骨なし唐揚げ用を・・・
スープを楽しむので、お肉は必ず骨付きを
にしても、ネギが高い・・・２本で１９８円って何？



13.08.24.11:47.46.
ニンニクと生姜をスライス
長ネギの青い部分をカット
青ネギ以外、残り野菜があれば、投入しちゃって



13.08.24.11:49.06.
２本で７２０ｇと巨大な鶏もも

ひいきの鶏屋さん・・・顔見知りの親父さんが病気で休業中。
カット注文が出来たり、グラム売りしてくれたり
「おまけ」してくれたり、・・・有難いお店だったのに

先週もお店の前まで行って・・・最初、お盆休みかと思ったけど
何の案内も出ていなかったので心配してたのです
今回もお休みだったのでお隣の店主さんに伺ったら
病気でしばらく休んでると・・・元気になってください

今回は別の鶏屋さんで購入。
グラム売り不可



13.08.24.11:50.58.
寸胴鍋に水、長ネギの青い部分、ニンニク、生姜と投入
水はたっぷりと



13.08.24.12:10.46.
沸騰したら、しばらくの間、アク取りを
ちょっと忙しいのはこの時だけ
アクが出なくなったら、蓋をして弱火で放置

お腹空いたから、お昼ごはん
今日はボンカレーゴールド



13.08.24.14.36.14.
２時間後・・・野菜がクタッとなってます

この間、ＨＰの更新作業・・・
途中で飽きて、プランターの掃除を開始



13.08.24.17:08.28.
更に２時間半後・・・スープが半分くらいになりました
そろそろ煮込み終了
クタッとしたネギを取り出します
ニンニクと生姜はそのまま残します



13.08.24.17:12.15.
塩、胡椒で味付け
スープの量にもよりますが、
ちょっと入れすぎた？と思う程度で大丈夫

何度も味見しちゃうと、？？？になっちゃうので
思い切っていれちゃいましょ



13.08.24.17:20.45.
長葱の白い部分をブツ切りにして投入したら
火を止めて、蓋をして放置・・・
余熱で柔らかくなりますよん

さてと飲み屋に行ってきましょ



13.08.24.20:24.18.
冷めたスープを味見します

冷めると濃さが判り易くなるので、ここで
再度、調味料で調整を
ほうれん草を準備
根元ギリギリでカットします

もっと早く帰ってくるつもりだったのに・・・
女将さんがワサビ味のお豆を、おまけで出してくれて・・・
それが辛くて、ついついハイボールをお代わり・・・

海老で鯛を釣られた気分



13.08.24.20:35.05 .
沸騰したら、ほうれん草を投入
１分程で出来上がり～

ほうれん草の茎のシャキシャキ感が美味しいので
長く煮込まないで

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また時期を逸するとなので、早々に予約注文

「スプリンググリーン」

あわせて「赤と白」の
「フレーミングクラブ」

球根は１０月過ぎに到着する予定

開花予定は来年の４月頃

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先月、戸隠・信濃大町を巡ってきましたばかりですが
少し経つと、また旅行したくなります

東京から、そう遠くない所で
（晴れたら）感動的な景色が広がる所を
探していたところ・・・この写真が。

長野県の「高ボッチ高原」です
（こんな綺麗な風景が見られるのは
滅多にないとは思いますが・・・）

「死ぬまでに行きたい　一度は行きたい日本の絶景スポット」
と言うサイトで紹介されていました。



この「高ボッチ高原」へのアクセス・・・
公共交通機関は一切、ありません
（松本、塩尻、岡谷・・・とそれなりの駅から
さほど、遠くはないのですが）

車かバイクか自転車か徒歩・・・

途中まで公共交通機関を使うとすると

中央線「塩尻」駅から「塩尻市地域振興バス」で「東山上」バス停へ
そこから標高差７００ｍ、道のり約６ｋｍの徒歩

中央線「松本」駅からアルピコバスで「中信松本病院」バス停へ
そこから宿の送迎バスで、崖ノ湯温泉へ（宿泊）
崖ノ湯温泉から標高差７００ｍ、道のり約５．８ｋｍの徒歩

実際に歩かれた方の記録では往路２時間半
帰りは送迎バスが利用できないので、
アルピコバスのバス停まで徒歩で約３時間

歩くのはほとんど車道で
なかなかシンドそうな道のりです・・・



塩尻からのバスの始発は朝９時半
「東山上」バス停着が９時５４分
それから歩くと、到着はお昼頃
山の場合、午後は雲が出易くなるので
出来るだけ、朝早めに到着したい

崖ノ湯温泉なら宿泊すれば出発は早々で
１０時頃には着くでしょう

でも、ちょっとリスキーかな

この風景だけのために宿を予約して、往復に半日をかける・・・

天候等、その状況に臨機応変に対応出来ないのが
気持ちを躊躇させてしまいます。

かと言って、麓からタクシー利用して
（片道６０００円ほど）
行くのもちょっと・・・

タクシーを使うなら、思いきって
他の景勝地も含めて、一気に廻るかなあ・・・

 

美ヶ原もそうですが、マイカーでないと
訪れ難い所が増えているような・・・。
ペーパーの行動範囲、どんどん狭くなっています

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自宅で使用しているＰＣもいつの間にか増えています

１０数年使っていたＷｉｎ２０００デスクトップ・・・
容量がきつくなり、２０１１年にＷｉｎ７デスクトップを購入して
Ｗｉｎ２０００機は引退。
更に旅行用にと、今年５月にＷｉｎ８ノートを追加。

家族が共用で使っているのが、ＷｉｎＸＰノート。
ですが、
子供が自分用にとＷＩｎ７ノートを購入し、
さらにＸＰが重くなってきたので、
先月、Ｗｉｎ８ノートを購入。

都合、私が２台、家族が３台になっています

やっている事はそれぞれ別だけど
共通して必要なのがセキュリティソフト

私の２台はＡＶＧの有償版（デスクトップ）と無償版（ノート）。
家族はカスペルスキーやノートン
ただ、ＸＰ機は対応できるソフトが少なくなってきていて
現在は、ＡＶＧの無償版を利用中

セキュリティソフト・・・昔に比べれば
価格も大分、安くなってきましたが、
それぞれ単独に購入していると、どうしても割高に

ＡＶＧの最新版も２年１ライセンスだと５８５０円
（１年当り２９２５円）かかってしまいます。

それならば、全５台全て同じソフトにしちゃえばと

サイトを見てみると・・・
２年５ライセンスで、１２３３０円
（１年１台当り１２３３円）と半額以下に・・・。

私個人もノートンやカスペルスキー、その他を色々
使ってきましたが、ＡＶＧは特に不満も無く・・・、
更にＸＰ機も使えるのがメリット
（ＸＰだと少々、重く感じる事もありますが）

現状のソフト・・・それぞれ有効期限が異なって
いるけど、切れた後は無償版を使ったりして
調整すれば、何とかなりそうだし・・・
この秋にまとめちゃうつもり

個人的にも１台分の価格で、２台を
まかなえれば、大助かり

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ま、でも

１８００円だけよりマシか・・・と
ちょっぴりホッとしてたら

最後に

４等１００００円

おおおおっ

３０００円以上が当ったの初めてでした


昨年辺りから３０００円がちょこちょこ
当ってきてて

今回１００００円

つぎのオータムにも期待しちゃいます

でも、またタヌキが増えてきそう

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