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14.03.08.18:18.03.
行きつけの飲み屋さんメニュー・・・「豚の角煮」
間違えて仕入れてしまった「クレソン」
肉料理だから、載っけていいよ、と・・・
「豚の角煮クレソン添え」になりました
ちょっぴり、オシャレっぽい雰囲気に

角煮とは関係ありませんが、先日あったメニュー
「ニラの卵とじ」
よく飲み屋さんで見かけるのが「ニラ玉」
ニラを入れてオムレツ風に焼いた物
昔、近所の飲み屋さんにあって、はまりました

2014.03.27 ▲
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