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駅舎の中に有る、お蕎麦屋さん「丸政」
・・・駅弁と同じメーカーさんが営業

都内の立ち蕎麦屋さんと比べて、玉子ときつね、天たま（たぬき）は高め？
カレーは同じくらい、天ぷらは安め、でしょうか
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「デュオレール」・・・やはり「丸政」さんの営業
駅弁の他、土産物や飲み物も販売

右の窓部分はカウンタータイプのイートインになっていて、
店内での飲食も可能ですが、１人で駅弁を食べてたら目立ちそう
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店内の駅弁売り場

お目当ての「高原野菜とカツの弁当」もあります
（売り切れだったら、訪れた意味が無かった所でした）

この後、工場見学に行くので、帰りがけに駅弁を買いたいのですが・・・
売り切れたら困るし・・・

店員さんに取り置きを頼んだらＯＫでした
お代も、再来店時で良いとか・・・。

当初はお昼ご飯の予定で考えて居たのですが
その時間が無く、持ち帰って、夕ご飯？として自宅で頂く事にしました
で、先に駅弁の紹介をさせて頂きます
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「高原野菜とカツの弁当」（１０００円）

パッケージは昔と変わらない・・・と思ったのですが
蓋の部分、昔は、中が見える窓は無かったような・・・。
でも細い紐で結わえるタイプは昔のまま・・・最近は少なくなりましたよね

登場は、１９７０年・・・昭和４５年です。で、丁度４５年目？
学生時代、中央線を使って、松本からの帰り道には
必ずこの駅弁を購入・・・当時は、松本駅等でも売っていたと思います
（新宿駅構内でも販売していた時があって、旅行でもないのに
わざわざ買いに行った事もありましたね）

乗車駅で買う暇が無くても、利用していたのは、急行「アルプス」号
窓が開くので、途中駅の駅弁売りのおじさんから購入できました

現在、駅売りは、小淵沢駅のみ、それも改札の外なので（ホーム工事中で）
殆ど、電車の停車中に購入は出来ません
（電話予約が出来るそうですが、ひとつでは申し訳なくて・・・小心者です）

先日の上高地からの帰路時、検討したのですが
停車する特急も小淵沢駅には３０秒停車・・・とても間に合いません

なので、今回のように、小淵沢での散策プランを考えました
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全国には、他にもあるのかもしれませんが・・・
生野菜がたっぷりはいった駅弁って、とても珍しい
それも、キャベツの千切りはあっても、レタスが入っているのもオシャレ
（と、当時は感心しました）
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昔は、キューピーマヨネーズだった印象ですが
現在はドレッシング

紙ナプキンには会社名の他、お弁当の名称入り
・・・この駅弁専用のナプキンを作ったって、スゴくありませんか？

「味覚塩」の記憶はあまり無かったです
開けてみると、粗塩がたっぷり
ドレッシングと粗塩両方ともかけたのですが、
もしかしたら、塩だけ、ドレッシングだけ・・・お好みの方だけをかけるのかも
(エラく塩辛くなってしまいました）
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生野菜は、レタス、キュウリ、プチトマト、コーン、カリフラワー、セロリ、リンゴ
（セロリは苦手～）
それと、茎さつま（奥の方）、ゼンマイ？（手前）、シメジ、山ごぼう、ケチャップ風味のスパゲティ
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カツはチキンカツです
カットりんごは、地元、信州りんご、でしょうか？
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ソース、マスタード、ドレッシング、味覚塩をかけて・・・
ソースはさらっとしたタイプ
調味料類は、見た目よりたっぷりです

生野菜と一緒なので、カツは常温です
駅弁なので、冷めても美味しい・・・がとても難しいのだとか

でも、このカツは冷めてても、さくっとした食感だし
変な脂を感じる事もありません
野菜が目立ってしまいますが、このチキンカツも
駅弁のお総菜としては秀逸だと思います

さすが、長い歴史があった上、復活した駅弁です

昨今は、新宿駅のデパートで行われる「駅弁大会」にも登場していた筈
（前回？前々回？は、時間帯が合わず、購入できませんでした）
来年の大会に出てたら、是非、買いたいですね
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で、もうひとつ持ち帰ったのが
「信州牛と松茸ごはん」（１３００円）・・・カミさん用です

ホントは予定してなかった駅弁・・・
出かける前、サイトを見ながら、希望を聞いたら「信州産和牛と山菜ごはん」（１２００円）だったのですが
売り切れだったのか、商品が無くて・・・目に付いたコチラに変更
「山菜」が「松茸」に変わりましたが、１００円アップしただけ
（信州和牛が、信州牛にも変わっていますが）
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ご飯の上に牛肉を載せた部分と錦糸玉子を載せた部分が半々
・・・ボリュームがある感じですね
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で、松茸のスライス
最近、松茸と言えば、「松茸のお吸い物」だけ～

肝心のお味ですが・・・
私が、アルコールを飲みながら「高原野菜とカツの弁当」を食べている間に
カミさん、完食

一口も味見できないまま・・・
でも、完食したって事は美味しかったのでしょうね
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昼間の「小淵沢」駅に戻ります

駅舎の横にあるバス停
サントリー工場への送迎バスの専用停留所です

乗車するのは１４時５分発・・・あと２０分ほど

訪問日：２０１５年９月２６日
つづく
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