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「サントリー白州蒸留所」にある「貯蔵庫」

その中で眠っている樽です
「ポットスチル」とは蒸留釜の事だそうです

「No DL0533」はロットナンバーでしょうか?

貯蔵期間は、3年、5年、10年・・・
例えば「白州12年」という商品ですと
白州蒸留所で蒸留され、12年以上貯蔵された
原酒で作られたもの、となるそうです

「白州」シリーズには、18年、25年という銘柄が
ありますので、更に長い期間、貯蔵された事になりますね

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2015.10.28