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前回、骨からホロリとはがれるほど柔らかい鶏肉をイメージして調理
・・・寸胴鍋でじっくり煮込んでみました

そしたら、ホロリどころか、ルーに溶け込んでしまって
全く肉感がないカレーになってしまいました

それから3ヶ月経過・・・リベンジします

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2016.08.01