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砂糖をバサッと、お塩を少々、バターをボトッと・・・あとはコトコト煮詰めていくだけ

と、簡単なのに前回は失敗しちゃいました
ちょっとＰＣやっている間に焦げちゃって、総量処分の羽目に

今回は、ハイボールを飲みながら・・・キッチンを離れても１５秒以内に
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付け合わせ：その２のジャガイモ

どのように味付けするか決まらないまま、とりあえずレンジでチン
シチュー作り感覚で、最初に皮を剥いてしまったのは失敗でした
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マヨネーズを塗って焼いてみることに・・・
マヨを塗る前、表面に包丁を入れて、塩をふってみます

以前、同様にマヨをかけて焼いたブロッコリー
・・・味が薄かった感じだったもので

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スーパーで買い出し中・・・付け合わせを何にしようかと参考にした
冷凍ハンバーグの包装袋を見ると、ミックスベジタブルが出ています

ミックスベジタブル、定番ですよね
でも、うちの３男、グリーンピースを残すので、一旦、スーパーを出てコンビニに
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レンジでチンとお手軽
バターの風味と塩味が軽くついています
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ソース、ケチャップ、マスタードのソース
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定番となった、お肉屋さんの「手こねハンバーグ」
注文が入ってから練りだすので、買い物初めに頼んでおいて、帰りがけに受け取ります
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３人分・・・カミさんと３男と私
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カミさんと３男は帰宅が遅いので、ラップで包んでおいて
食べる前にレンジでチン予定

じゃがいもは、蒸かしたままにしておいて・・・好みで味付けしてもらいます
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すぐに食べる私のは、鉄板で・・・

マヨポテトは味が弱かった・・・
何かが足りない感じ・・・何でしょう？？？

マヨに明太子とか七味唐辛子を加えて、辛くしてみる？
マヨに卵を加えてタルタル風にして厚く載せる？

トッピング素材が思いついたら、いずれ再度チャレンジしてみます
今回は試作β版って事に・・・。
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撮影日：２０１６年１０月０４日
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