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まず、硬い野菜を炒めて・・・
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うどん玉ともやし類を炒めて・・・
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お水をちょっと入れて、ふたをして蒸します
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横で鉄板にバターを少々
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アツアツにした鉄板に移して、真ん中に窪みを作り、バターを載せて・・・
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鉄板の縁に、醤油を廻しかけて、ジュウジュウ焦がします
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卵を溶きながら・・・いただきます

ひとつ、お願いを・・・
いつもお邪魔させて頂いていながら、コメントを残さず、ずうずうしいのですが
皆様（リンクフリーと明記されている）のブログにリンクをさせてください

尚、「ちょっと困る・・・」という時は、非公開で拍手コメントに
一言、頂ければ、外しますので・・・

よろしくお願いいたします
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撮影日：２０１８年２月２５日
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会場の１１階、お目当ての豚まん
誘導されたのは階段脇の更に奥、トイレ前に通じる通路

写真の場所は、順番が進んで、ひとつ角を曲がった所です
「列の最後」の立札の所は、トイレ前で写せませんでした
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列が長い割には進むな・・・
売り場が見えない所では、そう思っていたのですが
見えてからが長かった

調理実演前に来るには、写真奥から列が連なっています。
二列になっていて、Uターンをしてきた形
並びだしてから２０数分かかってます

それにしても、豚まん作りの皆さん
大量注文が入るからか、ずっと調理・・・ひと休みする暇も無さそう
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やっと注文受付の所に・・・

並んでいる間にパンフを頂いてて、豚まんと焼売と餃子のセットを
購入しようと思っていたら・・・「今日中に食べてください」との張り紙が

かなりの量で、それは無理・・・単品で購入する事にしました
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帰宅してからの写真です

初めて食べる「５５１HORAI」の豚まん（４個：６８０円）
餡がしっかり詰まっていて、肉汁も美味しかった・・・
人気なのが判った気分
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餃子１０個セット
これで３００円は安いですね～

どれも一旦、加熱して販売、テイクアウトなので、賞味期限は当日のみなのでしょうか・・・。
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「うまいものめぐり」の会場をサラッと巡って
好物の「南部煎餅」もゲット・・・時々、無性に食べたくなるのです

「５５１HORAI」で並ぶ間、向かいの「煮貝」売り場のお姉さんが
手持無沙汰な姿が気の毒で・・・苦手なアワビで無ければ、買ったのですが
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豚まんを購入して、帰宅・・・ではなく、小田急新宿駅へ

もう少し買い物を・・・
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特急ホーム前にカメラやスマホを構えてる人が１０数人

これからデビューする新型特急が来るのかな？と混じっていたらLSEでした
この先、引退が予想されているので、惜別の撮影だったのでしょうね
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乗るのはこちら・・・まずは急行に

「安全確認」があったとかで、遅れてました
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「下北沢」駅で乗り換えて・・・普通電車に
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次の「世田谷代田」駅で下車

目的のお店訪問で下車は２回目なのですが、こんなに降車客が多いのは初めて

地上に出てみると、何やらイベントを開催中
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駅の地下化工事がまもなく終わるのですが・・・
地図と違う状態が続き、前回、迷いました

で、今回も・・・後戻りさせられました

やっと、お店の案内を発見

（お店のご紹介は次記事で）

帰り道・・・です
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駅が混んでいたのは、このイベントだったようです

利用開始前に、地下トンネルを歩く・・・。
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昭和の頃から始まった一連の工事
「世田谷代田」駅では、この地下１階が完成待ち

イベント参加者の方は、ホーム先に向かっています
その
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その下、地下２階で乗車します

そのホームは板張り・・・仮設ですね
工事終了後、ここは急行線、通過列車が走るようです
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工事終了による時刻改正は、来月３月１７日

急行線となる地下２階を走る「普通電車」を見るのも、あと３週間ほどです
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撮影日：２０１８年２月２４日
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