個人的に、お刺身で一番好きなのが
「かつお」

一般的には、「タタキ」が人気のようですが
個人的には、「生カツオ」

ミョウガを細切りにして、おろしショウガと
混ぜて、醤油タレを・・・

分厚い切り身を味わっちゃいます