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今さらながら、先日、ピーラーを購入

１００均でも見かけますが、大枚１０００円（税・送料込：購入時）を投入
・・・実際、カミさんからは高い！！と。

でも、この握りと微妙な角度が手にしっくり馴染みます
さらに、サイドに付いた芽取りも便利

でも、それ以上に本来の目的の皮むきがスムーズ過ぎます

購入のきっかけは「１００均とは違う」という評価の声の多さから
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スーって滑らかに刃が進みます

剥いた皮の薄さにびっくり
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じゃがいもの表面もツルツルになっています

購入者からの「みんなのレビュー」欄では
全体の７６％が５点満点評価（８１０件中、６１８件・・・購入後）
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スープ作りの方は・・・
野菜をごろっとカット
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お肉（今回はシチュー用の牛肉）をバター、塩、胡椒で炒めて
一旦、取り上げておきます
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肉汁が残ったフライパンに再び、バター・・・
まず、じゃがいもと人参を炒めて
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タマネギを投入
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スープの素と水をいれて、暫く弱火で煮ます

そろそろ食べたいな～と思った頃、お肉を入れて煮て
最後に牛乳をいれて、沸騰させないように温めて完成です

このピーラーでキャベツの千切りやキュウリの薄切りも出来るとか
次回、試してみよっと
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撮影日：２０１６年６月１７日
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