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170916122908揃えた材料を見れば、何を作るのか一目瞭然
シチュー系ですね
この日、肌寒い日も増えてきたので、夏用の薄手のチノパンはそろそろ・・・と
いう事で、少し厚手のタイプを買いにユニクロへ。
いい感じのがあったのですが、店頭にあるのはサイズがお腹まわり９０ｃｍ以上のみ。
下のサイズは取り寄せになるとの事で、あえなく退散
９０ｃｍ台しか無いって、何か納得いかず・・・
普通、７０ｃｍ台を店に並べて、両極端が取り寄せになるのでは？
で、
わざわざ電車に乗ってきて、手ぶらで帰るのも何だからとデパ地下へ・・・
連休で時間もあるから、煮込み系を作る事にしました
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170916125902ルーは市販の物を使うので、一番の手間は皮むき
お気に入りの「貝印セレクト１００」のピーラーでの皮むきでしたが
小ぶりのメークインは難敵でした
凸型のカーブは楽勝ですが、凹型のカーブは手強い・・・
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170916130444軽く炒めます
野菜がこの量で、肉が加わると・・・
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170916130739困ったのが鍋・・・適当なサイズが見つかりません
１８ｃｍの鍋だと入りきらないし、その上だと２６ｃｍサイズか寸胴鍋でデカすぎです
迷った挙句に選んだのが、土鍋でした
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170916131027移してみると、人参が少ない感じ
見た目がショボイ
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170916131606急いで皮むきして、炒めて投入
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170916140127暫く煮込みます
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170916140147この日、１４時半から小学校の同窓会があって、一旦、中断
帰宅してから続きをする事に・・・
してたのに、昼酒が効いて、夕方に帰宅するも即寝でした
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撮影日：２０１７年９月１６日
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2017.09.20 ▲
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