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前日の同窓会・・・帰宅時の記憶が乏しかったけど、二日酔いは無し

たっぷりの睡眠が良かったのでしょうか

前日からの続き・・・ビーフシチューを完成させます

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お肉をカット

購入する際、消費期限が2日後までで、
それぞれ「700円」、「800円」のシールが貼られたのを選んだのに
支払いの段階で、2パックで2200円と

値札をよく見ると、パックの値段ではなく、100g「700円」、「800円」でした
量がもっとあったら、危ない、危ない・・・

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予想より、肉の量が多そう・・・鍋に入りきるかな?

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表面が色づく程度に焼いて・・・

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ヒタヒタにならないため、少し水を追加

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30分ほど煮てから、一旦、火を止めてルーを投入

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溶けたかな?

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再度、沸騰させてから、火を止めて・・・食事タイムまで放置

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完成して、早速、夕飯のおつまみに・・・

野菜は柔らかかったのに、お肉が硬いぞ

ナイフが必要だ~

撮影日:2017年9月17日

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2017.09.20 


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