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暖かくなって、成長が早いです

収穫して・・・プランターはまたスカスカになりました

でも、中には結構、太い茎も見えます
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ちょっと汚らしい絵ですが・・・前夜に作ったお鍋の残り

えのきと鶏肉が少々、残っていました
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よく水洗いした後、葉と茎を分けて・・・
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まず、卵を溶いて、茎を投入

ちょっと煮えてきたら、葉っぱを投入
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このペースだと、また来週、三つ葉料理を作らないと・・・

思いつくのは・・・おひたし、かな？

でも、卵系なら何でも合わせられそう・・・

卵焼きに入れてもいいですよね？
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撮影日：２０２１年０３月２３日
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