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懐かしい、ハウスの「プリンエル」

同じく、懐かしさから探してた「シャービック」購入時に、このプリンやセリエース、
杏仁豆腐もまとめ買いをしていました（ヨドバシのネット通販です）

今回、作るのは２度目です

１回目、火の加減を適当にしていたら、突然、鍋から吹き出す始末・・・１／５が消失
（プリン液が拡がってしまったレンジの掃除も大変でした）

今回は、レンジから離れず、火の加減も微調整しながら、無事に完成

で、続いてカラメルシロップですが・・・
カパッと容器をひっくり返した際、上部に焦げ茶色の姿が一般的ですが
どうすればそうなるのか、今まで考えた事も無かった・・・。

取説によると、プリン液を容器に入れたら、真上から一筋、シロップを垂らす・・・と。

比重の違いからでしょうか、垂らしたら、混じる事なく、
そのまま容器の底に一直線に沈んでいき、底部で広がるそうです

ほ～、そうだったのか・・・目から鱗、でした
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今回も容器は、峠の釜めし・・・エヴァンゲリオン仕様
隣のは、カミさん用

釜めし容器の方・・・折角、カラメルソースを沈めても、ひっくり返す事が出来ず
この姿のまま、スプーンでしゃくって食べる事になります
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次の病人食は、ゼリエースの予定

少しずつ固さを増して・・・いわゆる、リハビリ過程のようなものですね
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撮影日：２０２２年０３月０８、１０日
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