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14.05.25.22:25.38.
長方形のおにぎり
ジャーに残ったご飯をラップに包んで冷凍・・・
それを解凍したままなので、こんな形になってます
網で炙った後、万遍なく味噌を付けて
「味噌焼きおにぎり」に。
東北出身（関係あるかは不明ですが）の母が
よく作っていたのが、味噌焼きおにぎりでした。
飲み屋さんとかですと、お醤油を塗った「焼きおにぎり」が
一般的ですが、私にとっての「焼きおにぎり」は味噌味
冷めても、結構、美味しいのですよね
最近、お酒を飲んだ後、お腹の足しにと、作っています
「焦げ」は身体に良くないという話題もありますが
このお焦げが美味～い
現在、マイブームになってます
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2014.05.29 ▲
くろすけさん
おはようございます。
あらあ 美味しいそうですね。
私の場合は滅多にやりませんが、
醤油でしょうか、味噌も
美味しいでしょうね。
それにしても
花の種まきから
いろいろときように
なさってますね。
見習わなければ！
おはようございます。
あらあ 美味しいそうですね。
私の場合は滅多にやりませんが、
醤油でしょうか、味噌も
美味しいでしょうね。
それにしても
花の種まきから
いろいろときように
なさってますね。
見習わなければ！
2014/05/29 Thu 08:39 URL 奥武蔵の山人[ Edit ]
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