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14.11.18.18:22.01.
１１月も中旬になり、寒い日が増えてきました
我が家でも先日の日曜日にコタツを出し
朝晩はエアコンをつけるようになりました
こんな夜は鍋も良いけど、たまにはスープも
って事で簡単にできるものを・・・
子供の頃、母がよく作っていたものです
14.11.18.18:32.57.今回の材料は、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもと豚肉。お好みでほうれん草を・・・
14.11.18.18:36.22.
バターを入れたお鍋で玉ねぎを炒めて・・・
14.11.18.18:38.57.
シンナリしたら豚肉を投入し、塩・胡椒を・・・。お肉はカレー用を買ってきました。
14.11.18.18:40.52.
ジャガイモとにんじんを投入して・・・
14.11.18.18:44.03. 水を入れて、スープの素をポチャンと・・・。この後、牛乳を入れるのでヒタヒタ位。
14.11.18.19:23.51.
野菜が柔らかく煮えたなあ～って感じたら
14.11.18.19:24.28.
牛乳をドボドボと・・・後は弱火で。
お好みで、ほうれん草を入れて、完成です
14.11.18.19:33.24.
キッチンドランカーしながら、１時間で出来上がり
最初にバター、塩、胡椒をしていますが
もし足りないようでしたら、牛乳を入れた後、味見して、塩、胡椒を追加してください
2014.11.20 ▲
くろすけさん
おはようございます。
なるほど しかしまめに
お作りになりますね。
美味しそうで
寒いときには
こてぃさんねえ…奥武蔵弁です(笑)
おはようございます。
なるほど しかしまめに
お作りになりますね。
美味しそうで
寒いときには
こてぃさんねえ…奥武蔵弁です(笑)
2014/11/20 Thu 08:55 URL 奥武蔵の山人[ Edit ]
こんにちは。
もうコックさんですね。
そう言えば昨日の我家の食卓も、同じような物が出てました。
私は食べませんでした！晩酌のつまみにスープはちょっと！
私はいつも別メニューです。（女房に苦労をさせています）
そう言えば昨日の我家の食卓も、同じような物が出てました。
私は食べませんでした！晩酌のつまみにスープはちょっと！
私はいつも別メニューです。（女房に苦労をさせています）
＞奥武蔵の山人さん
こんにちは～
コメント有難うございます＾＾
今日は冷え込んでいますね～
コートが必須な季節になってきた感じです
カミさんも仕事してて、私より遅くなることがあって・・・腹が減ったら
作らざるを得ない・・・です（苦笑）
その分、自分好みの味で食べられるから、メリットも多いですよ(^_^)
コメント有難うございます＾＾
今日は冷え込んでいますね～
コートが必須な季節になってきた感じです
カミさんも仕事してて、私より遅くなることがあって・・・腹が減ったら
作らざるを得ない・・・です（苦笑）
その分、自分好みの味で食べられるから、メリットも多いですよ(^_^)
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